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La
storia
I locali che attualmente ospitano l'Osteria della Fonte in origine,
dopo la seconda guerra mondiale, erano adibiti a Macelleria
gestita da un tale Francesco Piancastelli le
cui iniziali "D.F.P." (Ditta Francesco
Piancastelli) sono tuttora incise sul bancone dell'osteria.
Il nome dell'Osteria è dovuto alla presenza nella saletta
interna di un pozzo che fungeva da ghiacciaia atto al mantenimento
delle carni della macelleria.
Amiamo le tradizioni e le rispettiamo anche qui ....
Abbiamo a cuore quello che è stato il nostro primo sito
ed è per questo che si è preferito crearne uno nuovo
con un altra denominazione.
Non ci credete ? .... Provare per credere www.osteriadellafonte.it
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Osteria
della fonte - Via Naldi, 20, 48013 Brisighella (RA) - Tel. 347.2927042
- Sito
by
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